TOUR REPORT
ツアーNo.10
大森

海苔を極める!日本の海苔の魅力を学ぶ海苔養殖発祥の地『大森海苔さんぽ』

11月10日(土)

11月10日(土)に開催された、海苔を極める!日本の海苔の魅力を学ぶ海苔養殖発祥の地『大森海苔さんぽ』(一般社団法人 大田観光協会)に同行しましたのでレポートします。

このツアーは海苔養殖発祥の地「大森」で、日本で唯一の海苔の博物館での海苔つけ体験や海苔の食べ比べ、問屋めぐり、さらには漁師めし「大森巻き」を作って食べるご当地グルメランチにおみやげ付と海苔三昧の内容です。

ガイドの「大森・海苔大好き倶楽部メンバー」海苔好きみっきーと1日1枚必ず海苔を食べるNONKIの「ノリノリ」コンビに参加者のみなさんを「海苔ワールド」に案内していただきました。

まずは日本の海苔養殖発祥の地であるここ「大森海苔ふるさと館」で、「海苔」の歴史・食文化の座学や資料館の見学を行いました。

今回は施設見学だけでは無く、生海苔から板状の海苔になる工程を学び、さらには元海苔生産者の方に教えていただきながら実際に海苔付けを体験して、海苔干しも行いました。


大森海苔問屋街専門店会による漁師めし「大森巻き」を作ったり、海苔漁師さんから届いた乾し海苔を実際に焼いて試食したりと海苔尽くしのグルメランチです。こんなに海苔を食べることなんてめったにありませんがとても貴重な体験でした。

周辺の海苔問屋をめぐり、お店の話を聞きながら海苔について学び、さらには様々な海苔を食べ比べ、海苔のおいしさのヒミツに迫りました。こうして比べてみると本当に味が違うのですね。

このように、海苔尽くしツアーは無事終了し、とても充実したツアーでした。みなさんも「大森 海苔ふるさと館」や海苔問屋さんをまち歩きも兼ねて回ってみてはいかがでしょうか。

ぶらっTokyoさんぽ事務局
03-6748-1942

平日10:00 - 17:00

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